快捷搜索:  as

香蒸臭豆腐

1

人做过这道菜

收藏

张璐太露一手珍味坊

喷鼻辣厚味,下饭好吃。

用料

臭豆腐

20块

菜籽油

15ml

花椒油

8ml

芝麻油

5ml

食用盐

8克

老姜

3克

蒜瓣

4瓣

喷鼻葱

10克

喷鼻菜

10克

辣椒粉

8克

滇腊火腿

36克

喷鼻蒸臭豆腐的做法

制料:将臭豆腐捣碎,越碎越好。捣碎历程平分两次加入菜籽油。

拌料:往已捣碎的臭豆腐中加入姜末、蒜末、葱末、喷鼻菜末及食用盐,搅拌平均。

再加入花椒油、芝麻油后搅拌平均。

再次加入滇腊火腿丁拌匀。

着末撒上辣椒粉。

蒸菜:蒸锅内大年夜火烧水,水开后将拌好的臭豆腐放入蒸锅中大年夜火蒸10分钟。

起锅:起锅即食。

您可能还会对下面的文章感兴趣: